Vraag 1Vaccin

1 punt

Hoe pak je dit aan?

In de tekst staat het vaccin A met een conserveringsmiddel, dus daar begin je.
Bij deze vraag helpt het om te onthouden welke groepen E-nummers er bestaan en waar ze voor dienen.
Daarna vergelijk je de vier getallenreeksen met wat je over conserveringsmiddelen weet.
Kies het alternatief dat past bij die groep en let op de exacte grenzen van de reeks.

Hier verliezen leerlingen punten

Kleurstoffen en conserveringsmiddelen liggen in verschillende reeksen, dus haal ze niet door elkaar.
Wie alleen naar het aantal cijfers kijkt, let niet op de grenzen van de reeks.
Een E-nummer kiezen omdat het er bekend uitziet, zonder te toetsen aan de groep van conserveringsmiddelen, levert geen punt op.

E-nummers van toevoegingsstoffenConserveringsmiddelen in voedsel en vaccinsGegevens uit de tekst koppelen aan kennis

Met een gratis account wordt je antwoord nagekeken per scorepunt, volgens het officiële correctievoorschrift. Wat je hier typt, blijft bewaard.

Hulp nodig?

De vraag als tekst

Om mensen een betere afweer tegen een bepaalde ziekte te laten krijgen, wordt soms een vaccin gebruikt. Een vaccin bevat meestal een sterk verzwakte vorm of een klein deel van de ziekteverwekker. Het lichaam maakt hier dan 'antistoffen' tegen. Hierdoor is het lichaam beter beschermd bij een besmetting met deze ziekteverwekker. Bij een onderzoek werden twee vaccins (A en B) vergeleken. Vaccin A bevatte onder meer de volgende bestanddelen: − 0,86 mg aluminiumhydroxide ( Al(OH) ) 3 − 50 µg conserveringsmiddel − 50 mg sucrose ( C H O ) 12 22 11 − 17 µg (verzwakte) ziekteverwekker Vaccin B had dezelfde samenstelling, maar het bevatte 1,34 mg aluminiumfosfaat ( AlPO ) in plaats van het aluminiumhydroxide. 4 Uit het onderzoek bleek dat de meeste antistoffen werden gemaakt wanneer aluminiumfosfaat in het vaccin was gebruikt.

Een conserveringsmiddel wordt soms weergegeven met een E-nummer. Tussen welke getallen kan dit E-nummer liggen? A E100 - E163 B E200 - E252 C E400 - E466 D E620 - E633

Vraag 1Vaccin

1 punt

Hoe pak je dit aan?

In de tekst staat het vaccin A met een conserveringsmiddel, dus daar begin je.
Bij deze vraag helpt het om te onthouden welke groepen E-nummers er bestaan en waar ze voor dienen.
Daarna vergelijk je de vier getallenreeksen met wat je over conserveringsmiddelen weet.
Kies het alternatief dat past bij die groep en let op de exacte grenzen van de reeks.

Hier verliezen leerlingen punten

Kleurstoffen en conserveringsmiddelen liggen in verschillende reeksen, dus haal ze niet door elkaar.
Wie alleen naar het aantal cijfers kijkt, let niet op de grenzen van de reeks.
Een E-nummer kiezen omdat het er bekend uitziet, zonder te toetsen aan de groep van conserveringsmiddelen, levert geen punt op.

E-nummers van toevoegingsstoffenConserveringsmiddelen in voedsel en vaccinsGegevens uit de tekst koppelen aan kennis

Met een gratis account wordt je antwoord nagekeken per scorepunt, volgens het officiële correctievoorschrift. Wat je hier typt, blijft bewaard.

Hulp nodig?

De vraag als tekst

Een conserveringsmiddel wordt soms weergegeven met een E-nummer. Tussen welke getallen kan dit E-nummer liggen? A E100 - E163 B E200 - E252 C E400 - E466 D E620 - E633