Vraag 19Worst
3 puntenRekenen, meten en schatten
Schreef je op papier? Maak een foto van je uitwerking op papier. Je foto blijft privé en de nakijker leest hem. Zet je naam er niet op.
Hoe pak je dit aan?
- In de tekst staan de gewichten van het vlees en de kruiden, dus begin daar.
- Bepaal eerst hoeveel kilo water er in het totale gehakt zit.
- Reken daarna uit welk deel van het totale gewicht dat water is.
- Zet dat deel om in procenten en laat je tussenstappen zien.
Hier verliezen leerlingen punten
- Schrijf elke tussenstap op, want zonder berekening krijg je bij deze vraag weinig punten.
- Let op welk totaal je als grondslag voor het percentage gebruikt.
- Zet het eindantwoord met de eenheid erbij, anders mist er een onderdeel van de score.
Procenten berekenen als deel van een geheelGewichten optellen en aftrekkenVerhoudingen in een mengsel
Met een gratis account wordt je antwoord nagekeken per scorepunt, volgens het officiële correctievoorschrift. Wat je hier typt, blijft bewaard.
De vraag als tekst
Slager Draaier verkoopt zelfgemaakte worst van gehakt. Ga ervan uit dat de worst de vorm van een cilinder heeft.
De slager heeft 25 kg gehakt gemaakt van 12,5 kg varkensvlees en 8,5 kg rundvlees. Hij heeft 0,25 kg kruiden toegevoegd. De rest is water. Bereken hoeveel procent water in het gehakt zit. Schrijf je berekening op.