Stoffen herkennen aan hun eigenschappen
Met eigenschappen van stoffen kun je zien om welke stof het gaat. Bij het examen gebruik je deze eigenschappen vaak samen met een waarde uit BINAS.
Elke stof heeft eigenschappen waarmee je hem kunt herkennen. Denk aan de fase, de kleur, de geur, de oplosbaarheid in water, het smeltpunt, het kookpunt, de geleiding van elektriciteit en de dichtheid.
De fase bij normale druk en temperatuur bepaal je met de temperatuur van de stof. Een stof is vast, vloeibaar of gasvormig. Ligt de temperatuur onder het smeltpunt, dan is de stof vast. Ligt de temperatuur tussen smeltpunt en kookpunt, dan is de stof vloeibaar.
Het smeltpunt is de temperatuur waarbij een vaste stof smelt. Het kookpunt is de temperatuur waarbij een vloeistof kookt. Deze waarden zoek je op in BINAS. Een zuivere stof heeft een vaste waarde voor zijn smeltpunt.
Kleur en geur zie of ruik je direct. Vergelijk daarom meerdere eigenschappen. Zo kom je sneller tot de juiste stof.
- Gebruik altijd de eenheid die bij de vraag hoort.
- Let op het verschil tussen kelvin en graden Celsius.
Onthoud
Bij normale druk en temperatuur is een stof vast, vloeibaar of gasvormig.
Smeltpunt en kookpunt staan in BINAS en zijn vaste waarden voor een stof.
Kelvin reken je om met T = t + 273.
Combineer meerdere eigenschappen om een stof te herkennen.
Voorbeeld uit een echt examen
ex1
Gevraagd is het smeltpunt van zilver in kelvin en in graden Celsius.
- 1
Zoek het smeltpunt van zilver op in BINAS. Dat is 961 °C.
Veelgemaakte fouten
Leerlingen verwarren smeltpunt en kookpunt. Kijk welke overgang de vraag bedoelt en zoek daarbij het juiste getal op.
Leerlingen rekenen niet om naar kelvin. Tel bij graden Celsius 273 op wanneer de vraag om kelvin vraagt.
Leerlingen denken dat één eigenschap altijd genoeg is. Gebruik meerdere eigenschappen samen, want kleur alleen is vaak niet voldoende.
Snel checken
Een stof is bij kamertemperatuur vloeibaar. Wat zegt dat over het smeltpunt en het kookpunt van deze stof?
Welke eigenschap helpt het meest om koper van aluminium te onderscheiden zonder iets te meten?