Met een gratis account wordt je antwoord nagekeken per scorepunt, volgens het officiële correctievoorschrift. Wat je hier typt, blijft bewaard.
Azijn bevat azijnzuur. Volgens de Warenwet mag de aanduiding azijn alleen worden gebruikt als een soort azijn ten minste 4 gram azijnzuur per 100 mL bevat. In de supermarkt zijn verschillende soorten azijn te verkrijgen, waaronder schoonmaakazijn en tafelazijn. Henk en Achmed onderzoeken welke van deze twee soorten azijn het meeste azijnzuur per liter bevat.
Henk en Achmed gebruiken onderstaand stappenplan: 1 Doe 1,0 mL azijnzuuroplossing in een erlenmeyer. 2 Vul deze oplossing aan met gedestilleerd water tot 10 mL. 3 Voeg enkele druppels fenolftaleïen toe. 4 Vul een druppelflesje met natronloog. 5 Bepaal de massa van het druppelflesje met natronloog. 6 Voeg natronloog toe totdat de indicator van kleur verandert. 7 Weeg het druppelflesje met natronloog nogmaals. 8 Bereken hoeveel gram natronloog is toegevoegd. Volgens dit stappenplan onderzoeken ze eerst een oplossing die precies 60 mg azijnzuur per mL bevat. Daarna worden ook de schoonmaakazijn en de tafelazijn onderzocht. De resultaten van de eerste twee proeven staan in onderstaande tabel vermeld. soort azijn toegevoegd natronloog (g) azijnzuuroplossing (60 mg/mL) 11,64 schoonmaakazijn 16,95 tafelazijn …
In de tabel op bladzijde 8 ontbreekt nog de hoeveelheid toegevoegde natronloog van de proef met tafelazijn. Om deze te bepalen zijn twee gegevens nodig. In welke twee stappen van het stappenplan worden deze gegevens verkregen? A stap 1 en stap 2 B stap 1 en stap 5 C stap 1 en stap 7 D stap 2 en stap 5 E stap 2 en stap 7 F stap 5 en stap 7