Vraag 21Zure wijn

3 puntenBasischemie voor vervolgopleiding en beroep

Schreef je op papier? Maak een foto van je uitwerking op papier. Je foto blijft privé en de nakijker leest hem. Zet je naam er niet op.

Hoe pak je dit aan?

In de opgave staat hoeveel milliliter natriumhydroxide-oplossing er bij de kleuromslag nodig was.
Bepaal eerst hoeveel mg zuur die hoeveelheid oplossing heeft laten reageren, met de hoeveelheid uit de opgave.
Reken daarna uit hoeveel mg zuur er in het volledige glas van 120 mL zit, met de titratie als uitgangspunt.
Zet het resultaat in de juiste eenheid om en laat elke stap in je berekening zien.

Hier verliezen leerlingen punten

Let op dat je het resultaat omrekent van mg naar g, want het antwoord moet in gram.
Bedenk dat de titratie gaat over 10,0 mL wijn, terwijl het glas 120 mL is, dus de uitkomst moet worden opgeschaald.
Schrijf elke stap van je berekening op, want een losse eindwaarde levert geen punten op.

Titratie en het bepalen van een eindpuntVerhoudingen en opschalen naar een andere hoeveelheidEenheden omrekenen (mg naar g)

Met een gratis account wordt je antwoord nagekeken per scorepunt, volgens het officiële correctievoorschrift. Wat je hier typt, blijft bewaard.

Hulp nodig?

De vraag als tekst

Wijn bevat verschillende zuren. Het totale zuurgehalte kan worden bepaald met het volgende voorschrift: figuur 1 1 Vul een klein bekerglas met rode wijn. 2 Ontkleur de wijn met actieve kool. 3 Filtreer het gevormde mengsel. 4 Vul de buret met een oplossing van natriumhydroxide ( NaOH ). 5 Lees de beginstand af (zie figuur 1). 6 Pipetteer 10,0 mL van de gefiltreerde en ontkleurde wijn in een erlenmeyer. 7 Voeg drie druppels fenolftaleïne toe aan de gepipetteerde wijn. 8 Titreer de wijn tot de kleuromslag.

Sven bepaalt het totale zuurgehalte in een rode wijn. Hij titreert 10,0 mL van deze wijn. Bij de kleuromslag heeft hij 8,65 mL natriumhydroxide-oplossing toegevoegd. Vervolgens berekent Sven het aantal gram zuur in een glas van de onderzochte wijn (120 mL). Hij gaat er hierbij van uit dat 1,0 mL natriumhydroxide-oplossing reageert met 7,5 mg zuur.

Bereken dit aantal gram zuur in 120 mL wijn.

Vraag 21Zure wijn

3 puntenBasischemie voor vervolgopleiding en beroep

Foto van je antwoord

Schreef je op papier? Maak een foto van je uitwerking op papier. Je foto blijft privé en de nakijker leest hem. Zet je naam er niet op.

Hoe pak je dit aan?

In de opgave staat hoeveel milliliter natriumhydroxide-oplossing er bij de kleuromslag nodig was.
Bepaal eerst hoeveel mg zuur die hoeveelheid oplossing heeft laten reageren, met de hoeveelheid uit de opgave.
Reken daarna uit hoeveel mg zuur er in het volledige glas van 120 mL zit, met de titratie als uitgangspunt.
Zet het resultaat in de juiste eenheid om en laat elke stap in je berekening zien.

Hier verliezen leerlingen punten

Let op dat je het resultaat omrekent van mg naar g, want het antwoord moet in gram.
Bedenk dat de titratie gaat over 10,0 mL wijn, terwijl het glas 120 mL is, dus de uitkomst moet worden opgeschaald.
Schrijf elke stap van je berekening op, want een losse eindwaarde levert geen punten op.

Titratie en het bepalen van een eindpuntVerhoudingen en opschalen naar een andere hoeveelheidEenheden omrekenen (mg naar g)

Met een gratis account wordt je antwoord nagekeken per scorepunt, volgens het officiële correctievoorschrift. Wat je hier typt, blijft bewaard.

Hulp nodig?

De vraag als tekst

Bereken dit aantal gram zuur in 120 mL wijn.