Stoffen herkennen aan hun eigenschappen
Je herkent een stof aan eigenschappen die je kunt waarnemen of opzoeken. Dat gebruik je in het practicum en bij het lezen van Binas-gegevens.
Een stof herken je aan eigenschappen. Denk aan de fase bij normale druk en kamertemperatuur, de kleur, de geur, de oplosbaarheid in water, het kookpunt en het smeltpunt.
Kleur en geur zie of ruik je direct in het lab. Let daarbij op dat veel gassen kleurloos en reukloos zijn. Koolstofdioxide en koolstofmonoxide zijn allebei kleurloos en reukloos, dus die twee kun je zo niet uit elkaar houden.
Kookpunt en smeltpunt lees je af in Binas. Bij kamertemperatuur en normale druk zie je dan of een stof vast, vloeibaar of gas is. Zo bepaal je met een tabel wat er bij een bepaalde temperatuur gebeurt.
Let ook op de volgende punten:
- Een oplossing van een koper(II)zout is blauw.
- Sommige stoffen en oplossingen geleiden elektrische stroom, andere niet.
- Oplosbaarheid in water vertelt of een stof in water oplost.
Bij de vraag over waterstof gaat het om het kookpunt. Dat staat in Binas-tabel 17. Na omrekening naar graden Celsius krijg je de temperatuur waarbij het gas vloeibaar wordt.
Onthoud
Een stof herken je aan eigenschappen zoals fase, kleur, geur, oplosbaarheid, kookpunt en smeltpunt.
Koolstofdioxide en koolstofmonoxide zijn allebei kleurloos en reukloos, dus kleur en geur helpen hier niet.
Kookpunt en smeltpunt lees je af in Binas en vergelijk je met de kamertemperatuur.
Een oplossing van een koper(II)zout is blauw.
Bij een omrekening van kelvin naar graden Celsius trek je 273 af.
Voorbeeld uit een echt examen
ex2
Gevraagd is bij welke temperatuur in graden Celsius waterstofgas vloeibaar wordt, bij normale druk.
- 1
Zoek in Binas-tabel 17 het kookpunt van waterstof op. Dat is 20,3 K.
Veelgemaakte fouten
Je haalt het kookpunt in kelvin uit de tabel en vergeet om om te rekenen naar graden Celsius. Trek dan 273 af.
Je gebruikt kleur of geur om twee kleurloze, reukloze gassen te onderscheiden. Kijk dan naar andere eigenschappen zoals het kookpunt.
Je leest het kookpunt af en vergelijkt het niet met de kamertemperatuur. Pas daarna bepaal je de fase van de stof.
Snel checken
Een oplossing van een koper(II)zout wordt in het lab bekeken. Welke kleur past bij deze oplossing?
Stof X smelt bij −7 °C en kookt bij 58 °C. Wat is de fase van stof X bij kamertemperatuur van 20 °C en normale druk?