Verbranding: vlam, rook, roet, vonk en warmte
Bij verbranding zie, hoor en voel je veel verschijnselen, zoals een vlam, rook en warmte. Op het examen moet je deze verschijnselen kunnen beschrijven en uitleggen waar ze vandaan komen.
Bij verbranding reageert een brandstof met zuurstof. Daarbij komt warmte vrij en ontstaan nieuwe stoffen. Die stoffen en de warmte geven de verschijnselen die je ziet en voelt.
Vlam
Een vlam is brandend gas. Bij een kaars smelt de was eerst en verdampt daarna. Het gas brandt boven de pit, en daar zie je de vlam.
Rook, roet en luchtverontreiniging
Bij onvolledige verbranding is er te weinig zuurstof. Dan blijft koolstof over als roet. Rook bestaat uit fijne deeltjes die in de lucht zweven. Ook ontstaat koolmonoxide, een giftig gas. Roet en koolmonoxide vervuilen de lucht.
Vonk en warmte
Een vonk is een klein stukje heet materiaal dat wegvliegt. Warmte komt vrij bij elke verbranding. Die warmte voel je ook zonder vlam, bijvoorbeeld bij gloeiende houtskool.
- Bij volledige verbranding ontstaan vooral kooldioxide en water.
- Bij onvolledige verbranding ontstaan roet en koolmonoxide.
- Een gele, roetende vlam wijst op te weinig zuurstof.
Onthoud
Verbranding is een reactie met zuurstof waarbij warmte vrijkomt.
Een vlam is brandend gas.
Roet ontstaat wanneer er te weinig zuurstof is.
Rook bestaat uit fijne deeltjes die in de lucht zweven.
Koolmonoxide is een giftig gas dat bij onvolledige verbranding ontstaat.
Voorbeeld uit een echt examen
none
Een kaars brandt met een gele vlam en er komt zwarte roet uit. Waarom ontstaat dit roet?
- 1
Gele, roetende vlam wijst op een verbranding die niet volledig is.
Veelgemaakte fouten
Roet en rook zijn niet hetzelfde. Rook bestaat uit fijne deeltjes in de lucht, roet is vaste koolstof die je als zwarte aanslag ziet.
Warmte komt niet alleen met een vlam. Ook gloeiende houtskool geeft warmte af zonder vlam.
Een vlam betekent niet altijd volledige verbranding. Bij weinig zuurstof ontstaan roet en koolmonoxide, zelfs met een vlam.
Snel checken
Welke stoffen ontstaan vooral bij onvolledige verbranding?
Waarom ziet een gele vlam er helder en lichtend uit?