De kandidaat kan de afbraak van voedingsstoffen beschrijven als een chemisch proces, waarbij de producten als basis kunnen dienen voor het maken van lichaamseigen stoffen.

L1.4 · Scheikunde havo

De uitleg van dit onderwerp volgt.

Oefen intussen met de examenvragen hiernaast; na het nakijken krijg je uitleg bij elke vraag.