Vraag 8Bio-SAP uit kleding
Schreef je op papier? Maak een foto van je uitwerking op papier. Je foto blijft privé en de nakijker leest hem. Zet je naam er niet op.
Hoe pak je dit aan?
- Bekijk eerst in Binas of ScienceData hoe een ring van galacturonzuur ruimtelijk getekend wordt.
- Teken twee ringen en let op de stand van de OH-groep aan C1 bij elke ring.
- Verbind de twee ringen op de juiste plaatsen en laat zien dat de keten aan beide kanten doorloopt.
Hier verliezen leerlingen punten
- Zet bij elke ring de carboxylgroep neer, ook bij de tweede eenheid, anders mis je punten.
- Teken de verbinding zo dat duidelijk is welke atomen van de twee ringen aan elkaar hangen.
- Controleer de stand van de OH-groep aan C1 nog eens in de tabel voordat je de ringen afmaakt.
Met een gratis account wordt je antwoord nagekeken per scorepunt, volgens het officiële correctievoorschrift. Wat je hier typt, blijft bewaard.
De vraag als tekst
Een superabsorberend polymeer (SAP) is een materiaal dat grote hoeveelheden water kan absorberen. Dit kan bijvoorbeeld worden toegepast in luiers. Onderzoekers hebben een biologisch afbreekbaar superabsorberend polymeer (bio-SAP) ontwikkeld op basis van gebruikt katoen. Katoen bestaat voornamelijk uit cellulose en voor een klein deel uit pectine. Pectine is een polysacharide opgebouwd uit eenheden ( α )-D-galacturonzuur. Een eenheid ( α )-D-galacturonzuur kan worden voorgesteld als een eenheid ( β )-D-galactose, waarin de oriëntatie van de OH -groep op C 1 anders is. Verder is de CH OH -groep vervangen door een carboxylgroep. 2 In pectine zijn de eenheden ( α )-D-galacturonzuur aan elkaar verbonden door middel van de OH -groepen aan de C- atomen met nummers 1 en 4.
Teken de structuurformule van een fragment uit het midden van een keten van pectine. Dit fragment moet bestaan uit twee eenheden ( α )-D-galacturonzuur. − Gebruik de ruimtelijke notatie die ook in je informatieboek wordt gehanteerd. − Gebruik Binas-tabel 67F1 of ScienceData-tabel 13.1.d.