Koemelk bevat andere eiwitten dan moedermelk. Doordat baby’s eiwitten nog niet volledig afbreken, kunnen onvolledig verteerde eiwitten van koemelk in hun bloed terechtkomen. Voor de meeste baby’s is dat geen probleem, maar sommige baby’s reageren daar allergisch op. Om vast te stellen of een baby koemelk-allergie heeft, wordt onder andere een bloedtest uitgevoerd. De medisch assistent zoekt in het bloed naar stoffen die tijdens een allergische reactie worden aangemaakt.
Schreef je op papier? Maak een foto van je uitwerking op papier. Je foto blijft privé en de nakijker leest hem. Zet je naam er niet op.
Hier verliezen leerlingen punten
Met een gratis account wordt je antwoord nagekeken per scorepunt, volgens het officiële correctievoorschrift. Wat je hier typt, blijft bewaard.
Koemelk bevat andere eiwitten dan moedermelk. Doordat baby’s eiwitten nog niet volledig afbreken, kunnen onvolledig verteerde eiwitten van koemelk in hun bloed terechtkomen. Voor de meeste baby’s is dat geen probleem, maar sommige baby’s reageren daar allergisch op. Om vast te stellen of een baby koemelk-allergie heeft, wordt onder andere een bloedtest uitgevoerd. De medisch assistent zoekt in het bloed naar stoffen die tijdens een allergische reactie worden aangemaakt.
Lars is 14 maanden oud en heeft koemelk-allergie. Om Lars voldoende eiwitten te laten eten, geeft zijn moeder hem gekookte insecten te eten. In de tabel staan de voedingswaarden van verschillende insecten en van koemelk, per 100 gram of per 100 mL. Het vraagteken staat voor een groep energierijke voedingsstoffen. eiwitten ? vetten (g) (g) (g) insecten keverlarven 20,8 12,0 2,0 sprinkhanen 14,3 3,3 2,2 rupsen 6,7 1,9 2,1 koemelk volle melk 3,3 4,5 3,4
In bovenstaande tabel met de voedingswaarden is de naam van een groep energierijke voedingsstoffen vervangen door een vraagteken. Welke naam moet bij het vraagteken worden ingevuld?