Stip
Zet me op de lijst

Vraag 8Koeien boeren methaan op

4 puntenChemische processen
Koeien stoten gemiddeld 13 gram methaan per liter melk uit. Deze uitstoot heeft een even groot ongewenst effect op het klimaat als 1,24 kilogram koolstofdioxide.
Methaan ontstaat door reacties die plaatsvinden tijdens de spijsvertering bij de koe. Als een koe gras eet, komt dit gras terecht in de maag die de pens wordt genoemd. Gras bevat cellulose. In de pens van een koe leven verschillende soorten micro-organismen die cellulose door hydrolyse afbreken tot
Een aantal soorten micro-organismen die in de pens leven, voorzien in hun energiebehoefte door de afbraak van de monosacharide glucose. Een voorbeeld hiervan is de reactie waarbij glucose en water worden omgezet tot azijnzuur, koolstofdioxide en waterstof.
Geef de vergelijking van deze reactie in molecuulformules. Neem aan dat per molecuul glucose twee moleculen azijnzuur ontstaan.
Foto van je antwoord

Schreef je op papier? Maak een foto van je uitwerking op papier. Je foto blijft privé en de nakijker leest hem. Zet je naam er niet op.

Hoe pak je dit aan?
  1. Bij deze vraag schrijf je eerst op welke stoffen links van de pijl staan en welke rechts.
  2. Zoek de molecuulformules van de stoffen op in Binas, of leid ze af uit de namen die in de tekst staan.
  3. Met de verhouding uit de opdracht bepaal je hoeveel moleculen azijnzuur bij één molecuul glucose ontstaan.
  4. Daarna tel je per element de atomen links en rechts en kijk je of ze gelijk zijn.

Hier verliezen leerlingen punten

  • Let op dat je alleen de indices van de formules gebruikt en die niet verandert om de balans te laten kloppen.
  • Controleer elk element apart, want een kloppende C-balans zegt nog niets over de H- of O-balans.
  • Vergeet niet om ook stoffen die je alleen in de tekst ziet mee te nemen in je vergelijking.
Reactievergelijkingen opstellen met molecuulformulesAtoombalans en behoud van atomenMolverhoudingen gebruiken uit een opdrachtGegevens opzoeken in Binas

Met een gratis account wordt je antwoord nagekeken per scorepunt, volgens het officiële correctievoorschrift. Wat je hier typt, blijft bewaard.

Hulp nodig?
De vraag als tekst

Koeien stoten gemiddeld 13 gram methaan per liter melk uit. Deze uitstoot heeft een even groot ongewenst effect op het klimaat als 1,24 kilogram koolstofdioxide.

Methaan ontstaat door reacties die plaatsvinden tijdens de spijsvertering bij de koe. Als een koe gras eet, komt dit gras terecht in de maag die de pens wordt genoemd. Gras bevat cellulose. In de pens van een koe leven verschillende soorten micro-organismen die cellulose door hydrolyse afbreken tot onder meer monosachariden en disachariden. Op de uitwerkbijlage is de vergelijking van de hydrolyse van het uiteinde van een cellulosemolecuul onvolledig weergegeven.

Een aantal soorten micro-organismen die in de pens leven, voorzien in hun energiebehoefte door de afbraak van de monosacharide glucose. Een voorbeeld hiervan is de reactie waarbij glucose en water worden omgezet tot azijnzuur, koolstofdioxide en waterstof.

Geef de vergelijking van deze reactie in molecuulformules. Neem aan dat per molecuul glucose twee moleculen azijnzuur ontstaan.