Vraag 9Appelazijn

Schreef je op papier? Maak een foto van je uitwerking op papier. Je foto blijft privé en de nakijker leest hem. Zet je naam er niet op.

Hoe pak je dit aan?

In de tekst staat wat er na het gisten met de vaste appelresten gebeurt.
Bedenk welk soort mengsel hier ontstaat en welke delen je van elkaar wilt scheiden.
Denk daarna aan een scheidingsmethode die bij dat soort mengsel past en noem één naam.

Hier verliezen leerlingen punten

Noem een echte scheidingsmethode met een duidelijke naam, geen algemeen woord zoals scheiden of mengen.
Beschrijf geen stof uit het verhaal, want bij deze vraag gaat het om de methode die je gebruikt.
Let op de juiste benaming van de methode, want een omschrijving van wat je doet levert geen punt op.

Scheidingsmethoden van mengselsMengsels en hun bestanddelenVaste stof en vloeistof scheiden

Met een gratis account wordt je antwoord nagekeken per scorepunt, volgens het officiële correctievoorschrift. Wat je hier typt, blijft bewaard.

Hulp nodig?

De vraag als tekst

Azijn is een oplossing van azijnzuur in water. Appelazijn kan worden gemaakt door fijngemaakte appels te bewaren in een open pot met een beetje gist. Appels bevatten glucose ( C H O ). Deze glucose wordt met 6 12 6 behulp van micro-organismen omgezet tot azijn. Dit proces gaat als volgt: − Glucose reageert tot alcohol ( C H O ) en koolstofdioxide (reactie 1). 2 6 − De vaste appelresten worden daarna uit het mengsel verwijderd. − De gevormde alcohol wordt vervolgens met zuurstof omgezet tot azijnzuur en water (reactie 2). − Wanneer de azijn de juiste pH heeft bereikt, wordt de pot afgesloten met een deksel. Hierdoor stopt na enige tijd reactie 2.

De vaste appelresten worden van de ontstane vloeistof gescheiden. Geef de naam van een scheidingsmethode die hierbij kan worden gebruikt.

Vraag 9Appelazijn

1 puntProductonderzoek

Foto van je antwoord

Schreef je op papier? Maak een foto van je uitwerking op papier. Je foto blijft privé en de nakijker leest hem. Zet je naam er niet op.

Hoe pak je dit aan?

In de tekst staat wat er na het gisten met de vaste appelresten gebeurt.
Bedenk welk soort mengsel hier ontstaat en welke delen je van elkaar wilt scheiden.
Denk daarna aan een scheidingsmethode die bij dat soort mengsel past en noem één naam.

Hier verliezen leerlingen punten

Noem een echte scheidingsmethode met een duidelijke naam, geen algemeen woord zoals scheiden of mengen.
Beschrijf geen stof uit het verhaal, want bij deze vraag gaat het om de methode die je gebruikt.
Let op de juiste benaming van de methode, want een omschrijving van wat je doet levert geen punt op.

Scheidingsmethoden van mengselsMengsels en hun bestanddelenVaste stof en vloeistof scheiden

Met een gratis account wordt je antwoord nagekeken per scorepunt, volgens het officiële correctievoorschrift. Wat je hier typt, blijft bewaard.

Hulp nodig?

De vraag als tekst

De vaste appelresten worden van de ontstane vloeistof gescheiden. Geef de naam van een scheidingsmethode die hierbij kan worden gebruikt.