Vraag 13Ammoniak en mest
Schreef je op papier? Maak een foto van je uitwerking op papier. Je foto blijft privé en de nakijker leest hem. Zet je naam er niet op.
Hoe pak je dit aan?
- Bekijk eerst de formule van ureum in de vraag en schrijf de atoomsoorten op die erin staan.
- Ga daarna na welke atoomsoorten vetten, koolhydraten en eiwitten bevatten.
- Vergelijk per voedingsstof of die atoomsoorten echt in de stof zitten, en kies dan de meest waarschijnlijke bron.
Hier verliezen leerlingen punten
- Schrijf er ook bij met welk element je vergelijkt, want alleen de keuze zonder uitleg levert minder punten op.
- Kijk of de voedingsstof het element altijd bevat, want een stof die het soms bevat is geen goede verklaring.
- Gebruik de formule van ureum als uitgangspunt, zodat je uitleg aansluit op wat er in de vraag staat.
Met een gratis account wordt je antwoord nagekeken per scorepunt, volgens het officiële correctievoorschrift. Wat je hier typt, blijft bewaard.
De vraag als tekst
In stallen waar urine en mest van varkens niet gescheiden worden, wordt ammoniakgas gevormd. Dit komt doordat ureum uit urine wordt omgezet tot ammoniak door een enzym uit mest. Er zijn verschillende maatregelen mogelijk om de uitstoot van ammoniak in het milieu te verminderen. Wanneer bijvoorbeeld de hoeveelheid van één soort voedingsstof in varkensvoer wordt verminderd, zal de urine van de varkens minder ureum bevatten. Ureum ( CH N O ) ontstaat bij de afbraak van een van de volgende 4 2 voedingsstoffen: vetten, koolhydraten of eiwitten.
Leg uit bij welke van de drie genoemde voedingsstoffen dit het meest waarschijnlijk is. Gebruik in je uitleg de elementsamenstelling.