Stip
Zet me op de lijst

Vraag 6Koffiebekers gerecycled

3 puntenChemische processen
Een ‘papieren’ koffiebeker voor eenmalig gebruik bestaat meestal uit een papieren buitenkant en een dunne binnenlaag van polyetheen (PE). Figuur 1 toont een schematische weergave van zo’n koffiebeker. figuur 1 PE vormt een waterafstotende laag, die verhindert dat de koffie in contact komt met het pa
Enkele afvalverwerkende bedrijven kunnen het papier van het PE scheiden. Dit proces verloopt als volgt: stap 1 De ingezamelde koffiebekers worden eerst versnipperd. stap 2 De snippers worden gemengd met warm water en geroerd. Daarbij zwelt het papier op, maar het PE niet. Het PE komt daardoor los va
Op de uitwerkbijlage is een vereenvoudigd en nog onvolledig blokschema van het proces weergegeven.
Fransje leest op een internetsite dat het cradle-to-cradle-principe “ervan uitgaat dat alle materialen een voortdurende en blijvende waarde houden en steeds weer in gesloten kringlopen van productie, gebruik en recycling kunnen worden opgenomen”. Fransje stelt dat het beschreven proces van het recyc
Andere papieren koffiebekers hebben geen binnenlaag van PE, maar van polymelkzuur (PMZ). PMZ is een polymeer van de plantaardige monomeer melkzuur. PMZ is biodegradeerbaar door hydrolyse. Op de uitwerkbijlage is de hydrolyse van een fragment van een PMZ-molecuul onvolledig weergegeven.
Maak op de uitwerkbijlage de reactievergelijking compleet. − Bij deze reactie moeten twee esterbindingen worden gehydrolyseerd. − Geef de koolstofverbindingen in structuurformules. − Laat twee losse melkzuurmoleculen ontstaan.

Uitwerkbijlage

Print de uitwerkbijlage

Deze vraag beantwoord je op de uitwerkbijlage. Print hem en vul hem in, of neem de figuur over op papier. Stuur daarna een foto van wat je hebt ingevuld.

De uitwerkbijlage bij deze vraag
Foto van je antwoord

Schreef je op papier? Maak een foto van de ingevulde uitwerkbijlage. Je foto blijft privé en de nakijker leest hem. Zet je naam er niet op.

Hoe pak je dit aan?
  1. Bekijk eerst het onvolledige fragment op de uitwerkbijlage en zoek de esterbindingen die moeten splitsen.
  2. Denk na over welke extra stof bij hydrolyse nodig is en aan welke kant van de pijl die staat.
  3. Bepaal daarna welke atomen bij elke gesplitste binding naar welk product gaan.
  4. Controleer tot slot of het aantal atomen van elk element aan beide kanten van de pijl gelijk is.

Hier verliezen leerlingen punten

  • Structuurformules worden vaak onvolledig getekend, dus controleer of elke binding en elk H-atoom op zijn plek staat.
  • Wie de elementbalans niet nakijkt, mist juist de punten voor het PMZ-fragment, dus tel de atomen na.
  • Let erop dat de melkzuurmoleculen los moeten staan en dat er geen koolstofverbinding ontbreekt in de vergelijking.
hydrolyse van esterbindingenstructuurformules van organische verbindingenreactievergelijkingen en elementbalansbiologische afbreekbaarheid van polymeren

Met een gratis account wordt je antwoord nagekeken per scorepunt, volgens het officiële correctievoorschrift. Wat je hier typt, blijft bewaard.

Hulp nodig?
De vraag als tekst

Een ‘papieren’ koffiebeker voor eenmalig gebruik bestaat meestal uit een papieren buitenkant en een dunne binnenlaag van polyetheen (PE). Figuur 1 toont een schematische weergave van zo’n koffiebeker. figuur 1 PE vormt een waterafstotende laag, die verhindert dat de koffie in contact komt met het papier. Hierdoor behoudt de beker zijn vorm en sterkte.

Enkele afvalverwerkende bedrijven kunnen het papier van het PE scheiden. Dit proces verloopt als volgt: stap 1 De ingezamelde koffiebekers worden eerst versnipperd. stap 2 De snippers worden gemengd met warm water en geroerd. Daarbij zwelt het papier op, maar het PE niet. Het PE komt daardoor los van het papier. Het opgezwollen papier valt uiteen tot pulp. Het losgekomen PE drijft op het mengsel van pulp en water en wordt gescheiden door het eraf te scheppen (ruimte I ). Het PE kan worden verwerkt tot korrels en gebruikt worden in nieuwe producten. stap 3 Uit het overgebleven mengsel van pulp en water wordt zoveel mogelijk water afgescheiden met behulp van een tweede scheiding (ruimte II ). In deze tweede scheidingsstap wordt het mengsel gefiltreerd. stap 4 De pulp wordt daarna gedroogd tot droge papiervezels (ruimte III ) en verwerkt tot toiletpapier.

Op de uitwerkbijlage is een vereenvoudigd en nog onvolledig blokschema van het proces weergegeven.

Fransje leest op een internetsite dat het cradle-to-cradle-principe “ervan uitgaat dat alle materialen een voortdurende en blijvende waarde houden en steeds weer in gesloten kringlopen van productie, gebruik en recycling kunnen worden opgenomen”. Fransje stelt dat het beschreven proces van het recyclen van koffiebekers past bij het cradle-to-cradle-principe.

Andere papieren koffiebekers hebben geen binnenlaag van PE, maar van polymelkzuur (PMZ). PMZ is een polymeer van de plantaardige monomeer melkzuur. PMZ is biodegradeerbaar door hydrolyse. Op de uitwerkbijlage is de hydrolyse van een fragment van een PMZ-molecuul onvolledig weergegeven.

Maak op de uitwerkbijlage de reactievergelijking compleet. − Bij deze reactie moeten twee esterbindingen worden gehydrolyseerd. − Geef de koolstofverbindingen in structuurformules. − Laat twee losse melkzuurmoleculen ontstaan.