Vraag 6Lignine: nuttig afval
Schreef je op papier? Maak een foto van je uitwerking op papier. Je foto blijft privé en de nakijker leest hem. Zet je naam er niet op.
Hoe pak je dit aan?
- Bekijk eerst in Binas tabel 67F1 hoe een monosacharide-ring in deze notatie wordt getekend.
- Teken twee monosacharide-eenheden en let bij elke eenheid op de stand van elke OH-groep.
- Verbind de eenheden met de koppeling die de opgave beschrijft, en laat zien welke atomen daarbij betrokken zijn.
- Zet aan beide uiteinden een tilde, zodat duidelijk is dat de keten zich voortzet.
Hier verliezen leerlingen punten
- Een gedeelte dat aan beide kanten af lijkt, oogt als een compleet molecuul, dus zet de tilden erbij.
- Controleer bij elk asymmetrisch koolstofatoom of de stand van de OH-groep overeenkomt met de opgave.
- Teken de structuur in dezelfde notatie als de informatiebron, anders lever je makkelijk punten in.
Met een gratis account wordt je antwoord nagekeken per scorepunt, volgens het officiële correctievoorschrift. Wat je hier typt, blijft bewaard.
De vraag als tekst
Hout bevat vooral de biopolymeren cellulose en lignine. Bij de isolatie van cellulose voor bijvoorbeeld papier, komt een grote hoeveelheid lignine vrij. De stof lignine kent nog weinig toepassingen. In hout komen ook andere biopolymeren voor, zoals glucomannan. Glucomannan is een polysacharide, opgebouwd uit ( β− D-glucose en D-mannose. De structuur van een molecuul D-mannose is gelijk aan die van ( β− D-glucose, waarbij de stereochemie op C 2 anders is. De koppeling tussen beide monosachariden vindt uitsluitend plaats via de OH -groepen op C 1 en C 4.
Teken de structuurformule van een gedeelte van een molecuul glucomannan. Dit gedeelte moet komen uit het midden van het molecuul en moet zijn ontstaan uit een molecuul D-mannose en een molecuul ( β− D-glucose. − Gebruik de notatie die ook in het informatieboek wordt gehanteerd. − Gebruik Binas-tabel 67F1 of ScienceData-tabel 13.1d.